Rheingold by fauzia

Neueröffnung

Kabuli Palau

afghanischer Reis mit karamellisierten Karotten, Rosinen und Mandelstreifen, dazu Tagesbeilage

20,90 €

Mantu

gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch-Joghurt, Chanan-Dhal-Topping, getrockneter Minze und frischem Koriander

19,90 €

Ashak

gefüllte Teigtaschen mit Lauch, Kräutern, cremigen Knoblauch-Joghurt-Topping, getrockneter Minze und Chanan-Dhal-Topping

19,90 €

Vorspeisen

Shor Nakhud

kalte Vorspeise mit Kichererbsen, Kartoffeln und pikantem Koriander-Chutney

8,80 €

Bolani (1 Stück)

gefüllte Teigtasche mit einer Zutat nach Wahl, dazu Koriander-Chutney und Knoblauch-Joghurt

5,80 €

Bonjon Bouranee (pikant)

Auberginen mit einer leichten pikanten Sauce, trockener Minze und Joghurt, dazu Brot

11,50 €

Hauptspeisen

Kabuli Palau

afghanischer Reis mit karamellisierten Karotten, Rosinen, Mandelstreifen und einer Beilage nach Wahl

20,90 €

Kabuli Palau mit Rindfleisch (halal)

dazu afghanischer Reis, karamellisierte Karotten, Rosinen, Mandelstreifen und Tagesbeilage

24,90 €

Mantu (8 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch-Joghurt, Chanan-Dhal-Topping, getrockneter Minze und frischem Koriander

19,90 €

Ashak (10 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Lauch, Kräutern, cremigen Knoblauch-Joghurt-Topping, getrockneter Minze und Chanan-Dhal-Topping

19,90 €

Desserts

Alle Desserts sind hausgemacht.
Alle Desserts werden mit einer Kugel Vanilleeis serviert.

Firni

afghanischer Pudding mit Pistazien und Mandelblättchen

7,80 €

Halva

aus Weizenmehl mit Safran, Rosenwasser, wärmenden Kardamom und würziger Zitrusnote

7,20 €